ホーム

サトレストランシステムズ株式会社

月次報告

IR情報

2018年3月期業績推移(月次前年比)単位:%

全店     和食
さと
既存店 にぎり
長次郎
既存店
売上高 売上高 客数 客単価 売上高 客数 客単価
4月 107.2   4月 102.9 99.5 103.4 4月 102.5 100.0 102.5
5月 102.4   5月 100.4 96.8 103.7 5月 94.9 94.0 101.0
6月 104.2   6月 102.1 98.5 103.7 6月 100.9 98.2 102.8
7月   7月 7月
8月   8月 8月
9月   9月 9月
上期   上期 上期
10月   10月 10月
11月   11月 11月
12月   12月 12月
1月   1月 1月
2月   2月 2月
3月   3月 3月
下期   下期 下期
通期   通期 通期

※全店売上高は、新店を含むグループ全業態の直営店全店売上高(FC・海外・本部売上除く)としております。
※既存店は、開店後15か月経過店舗を対象としております(当月、及び前年当月の改装休業店舗は除いております)。
※客単価は、売上高/客数の単純割により算出しております。
※月次データは速報値ですので、後日修正する可能性があります。

グループ店舗数推移

グループ
合計
店舗数
和食さと さん天 夫婦善哉 にぎり
長次郎
宅配寿司
業態
宮本
むなし
かつや 海外
店舗
4月 432 202 40 1 57 21 69 36 6
5月 432 202 40 1 57 21 69 36 6
6月 430 202 40 1 57 21 67 36 6
7月
8月
9月
10月
11月
12月
1月
2月
3月

※店舗数には、FC店舗を含みます。

6月の概況

  • 全店売上高は104.2%、既存店売上高は和食さと102.1%、にぎり長次郎100.9%
  • グループ合計店舗数は430店舗

和食さとでは、6月22日より、フェアメニューの変更を行い、うなぎ・はもを使用した和膳メニューなどをご提供いたしました。また、62店舗で「さとバル・さとカフェ」の導入、及び店内改装を行った結果、6月末時点の導入店舗数は109店舗となりました。
にぎり長次郎では、「初夏の贅」第2弾として、鮎・鱧・雲丹等の旬の食材を使用したフェアを実施いたしました。また、世界最大の旅行口コミサイト『TripAdvisor』より【CHOJIRO四条木屋町店】に、優れたサービスを提供する施設に与えられる「エクセレンス認証(Certificate of Excellence)」の認定を4年連続いただきました。
出退店状況につきましては、「宮本むなし 南海堺東駅前店」「宮本むなし 近鉄藤井寺駅前店」が閉店した結果、グループ店舗数は430店舗となりました。

掲載されている内容、お問い合わせ先、その他の情報は、発表日現在の情報です。その後予告なしに変更となる場合があります。また掲載されている計画、目標などは様々なリスクおよび不確実な事実により、実際の結果が予測と異なる場合もあります。あらかじめご了承ください。